Sin contar la Alhambra, visita imprescindible, a la que tienes que dedicar unas cuantas horas, Granada te la puedes visitar en un día sin problema (yo lo hice). No porque esté exenta de encantos, ni mucho menos, sino porque al final tampoco es una ciudad grande y todo lo turístico está junto y se puede ir andando de un sitio a otro (no deja de ser una pateada, pero es factible si no tienes doscientos quince años). Otra cosa es que la quieras disfrutar, vivirla con calma y no caer agotado en la cama por la noche, con lo cual sería recomendable un par de días.