Gastronomía

 

Comida típica española, y castellana en particular.
 
Muy conocidos son el cocido madrileño y los callos a la madrileña.
 

Es muy típico irse de tapeo, especialmente alrededor de la Plaza Mayor y disfrutar de un buen bocadillo de calamares, tapas de tortilla, patatas bravas, etc acompañado de tu mahou cinco estrellas o de lo que te de la puñetera gana.

Restaurantes los que quieras y más; caros, baratos, comida tradicional, comida internacional, etc. Te los irás encontrando. Recomendar no suelo recomendar a no ser que tenga alguno muy claro, porque va mucho a gustos y yo no soy ningún experto. Sí comentaré como curiosidad, que en la calle de acceso a la plaza Mayor por el arco de cuchilleros, está el famoso restaurante “sobrino de botín”, que es conocido por ser uno de los más antiguos de Europa, desde 1725, aunque imagino que barato no debe ser.